TARTA DE CUAJADA

 TARTA DE CUAJADA

INGREDIENTES 

8 CUAJADAS

250 GRAMOS 

100 GRAMOS DE MANTEQUILLA 

2 HUEVOS 

RALLADURA DE 1 LIMON 

1 CUCHARADITA DE CANELA 

AZUCAR GLASS PARA DECORAR

ELABORACION 

 

1.BATIR LOS HUEVOS 

2.AGREGAR EL AZUCAR

3.INCORPORA LAS CUAJADAS Y LA MANTEQUILLA A PUNTO DE POMADA 

4.BATE HASTA QUE ESTE UNA MASA HOMOGENEA

5.RALLA LA CASACARA DE UN LIMON Y AÑADIR LA CANELA 

6.UNTA EL MOLDE CON LA MANTEQUILLA  Y VIERTE ENCIMA DE UNA MASA DE LA TARTA 

7.CALIENTA BIEN  EL HORNO Y METE EL MOLDE A 200 GRAMOS DURANTE 45 MINUTOS

8.DEJA ENFRIAR Y DESMOLDA 

9.DECORA CON AZUCAR GLASS