PRACTICANDO LOS DATOS PERSONALES.

FORMULARIO A RELLENAR 

COMO HEMOS VISTO QUE TENER CLAROS Y SABER CUALES SON LOS DATOS PERSONALES. HEMOS PENSADOS QUE PODEMOS EMPEZAR A PRACTICAR DIARIAMENTE. ¿OS ANIMAIS?

PINCHA EN EL ENLACE Y AL TERMINAR ENVIA.

SALIDA A URKIOLA

 SALIMOS DEL INSTITUTO A LAS 8.30 Y FUIMOS  A LA ESTACION DE AUTOBUSSES.

COGIMOS EL AUTOBUS  DE VITORIA A DURANGO QUE SALIA A LAS 8.55.

PASAMOS POR LEGUTIANO, TAMBIEN PASAMOS POR OCHANDIANO Y POR FIN LLEGAMOS A URKIOLA 

HEMOS IDO AL MONTE ANBOTO ERA MUY ALTO 

HE HECHO 92 KILOMETROS 

EGINGO DU LAUROGEITAHAMABI KILOMETROAK 

CATERDAL DE SANTA MARIA

 HEMOS IDO A LA CATEDRAL DE SANTA MARIA, HEMOS VISTO UN VIDEO,  LA PINTURA 

LUEGO HEMOS SUBIDO A LA TORRE.  ME DABA MIEDO PORQUE ERA MUY ALTA .

Estamos en la catedral de Santa María, preparados para la visita. 

Era un reloj antiguo

Son las vistas desde la torre de la Catedral de Santa María 

SALIDA AL MERCADO MEDIEVAL

EL MERCADO MEDIEVAL ESTA EN EL CENTRO FUIMOS ANDANDO DANDO UN PASEO. EN LA AVENIDA NOS ENCONTRAMOS CON VLADIK, UN AMIGO DE SAN VIATOR QUE ESTA ESTUDIANDO UN MODULO DE GRADO MEDIO. 

LOS PUESTOS ESTABAN CERRADOS PORQUE ABRIAN A LA TARDE.

 A LA VUELTA  LE VI A HIPPY, EL NOVIO DE MI PRIMA ALAITZ  Y ME PUSE MUY CONTENTO 

Este es el casco viejo

ESTAN VIENDO UN MAPA DEL MERCADO MEDIEVAL 

SALBURUA

 EL MARTES FUIMOS A SALBURUA  CON LOS COMPAÑEROS Y COMPAÑERAS DE  LA GELA EGONKORA  A HACER TURISMO.

FUIMOS EN AUTOBUS, COGIMOS 2 AUTOBUSES PARA LLEGAR HASTA ALLI  Y FUIMOS  A HACER TURISMO.

ESTUVIMOS ALMORZANDO Y SACAMOS UN MONTON DE FOTOS.

VIMOS PATOS Y TORTUGAS. DESPUES FUIMOS A DAR UN PASEO POR LOS HUMEDALES. 

 A MI UN SEÑOR ME DIJO QUE LAS TORTUGAS TXIKIAS ERAN MACHOS Y LAS GRANDES ERAN HEMBRAS 

VIMOS UNA FOCHA COMUN CON SUS POLLUELOS. SE LE RECONOCE POR EL ESCUDETE 

FRONTAL BLANCO QUE CONSTRATA QUE EL NEGRO DEL PLUMAJE. ES UN PAJARO REALMENTE AGRESIVO QUE NO TEME  A NINGUNA OTRA ESPECIE. TIENE UN SENTIDO TERRITORIAL MUY DESARROLLADO AUNQUE FUERA DE LA EPOCA DE CRIA ES GREGARIA. SUELE MANTENER CONSTANTES LUCHAS CON EJEMPLARES DE LA MISMA ESPECIE,ASPECTO QUE PUEDES OBSERVAR A LO LARGO DEL AÑO.

TARTA DE QUESO Y LIMON

 TARTA DE QUESO Y LIMON  

1 PAQUETE DE GALLETAS MARIA 

125GR DE MANTEQUILLA

2 SOBRES GELATINA LIMON

250ML NATA PARA MONTAR

250 GR QUESO CREMA PHILADELPHIAD

100GR DE AZUCAR 

150ML LECHE

ELABORACION 

1 BASE: DERRETIR LA MANTEQUILLA AL MICROONDAS 

2 TRITURAR LAS GALLETAS CON EL RODILLO DENTRO DE UNA BOLSA.

3 MOJAR GALLETAS CON LA MANTEQUILLA Y MEZCLAR BIEN . 

4. PONER PAPEL DE HORNO EN EL MOLDE Y MOLDE Y AÑADIR LA Masa de galletas . cubrir bien la base presionado la masa.

5.meter al frigorífico durante 10 monitos. 6. gelatina de limón poner el agua a caleentar y cuando hierva apagar el fuego y añadir los obre de gelatina . mazclar bienhasta que se disuelva . 

7. cram de relleno en bol echar la nata la leche el queso y el aZUCAR YN MEZCLAR BIEN BIEN CON LAS VARILLAS. AÑADIR LA GELATINA T6EMPLADA Y BATIR 

8. SACAR EL MOLEDE DE LANEVARA Y AÑADIR ECHAR LAMEZCLA CON CUIDADO 

9. DEJAR ENFRIAR UNAs horas en la nevera

QUICHE DE PUERROS Y CHAMPIÑONES

QUICHÉ DE PUERROS Y CHAMPIÑONES

INGREDIENTES MASA  90 GR DE MANTEQUILLA 200 GR DE HARINA 50 GR DE AGUA 1CUCHARITA DE  SAL 1 CUCHARITA DE ACEITE GARBANZOS PARA HORNEAR

INGREDIENTES  RELLENO 3 PUERROS 5 CHAMPIÑONES  1 CEBOLLA Y 1 AJO  3 HUEVOS   250 ML LECHE EVAPORADA SAL , PIMIENTA Y ACEITE

UTENSILIOS: BOL TENDOR , CUCHARA DE PALO , MOLDE PARA HORNO, CUCHILLO Y TABLA.  

ELABORACION DE LA MASA:

1. PONER LA MANTEQUILLA EN UN BOL Y BATIR HASTA QUE QUEDE DESECHA. AÑADIR LA HARINA, EL AGUA, EL ACEITE Y LA SAL Y MEZCLAR BIEN. AMASAR CON LAS MANOS. 

2.DEJAR REPOSAR EN LA NEVERA30 MINUTOS.

3 PONER LA MASA EN UN RECIPIENTE DE HORNO Y EXTENDERLA.

4. COLOCAR LOS GARBANZO EN LA BASE Y HORNEAN A 200c

DURANTE 15 MINUTOS . SACAR Y RETIRAR LOS GARBANZO 

5. DEJAR  ENFRIAR.

ELABORACION DEL RELLENO:

1. LAVAR Y CORTAR LOS PUERROS EN TROCITOS PEQUEÑOS

2.LAVAR Y CORTAR  LOS CHAMPIÑONES  EN LAMINAS

3  PELAR  CEBOLLA Y AJO Y CORTAR FINO.

4PONER UN POCO DE ACEITE EN LA SARTEN COCINADAS AÑADIR LOS CHAMPIÑONES Y SALPIMENTAR. ECHAR SOBRE LA MASA.

5 MEZCLA EL HUEVO, LA LECHE, Y LA SAL EN UN BOL Y ECHARLO SOBRE LAS VERDURAS , MEZCLAR LIGERAMENTE.

6 METER AL HORNO A 180º C DURANTE 40 MINUTOS.