INGREDIENTES
-TORTITAS DE TRIGO
-1 PECHUGA DE POLLO
-1 PIMIENTO VERDE
-PIMIENTO ROJO
-1 CEBOLLA
-1 DIENTE DE AJO
-TOMATE FRITO
-ACEITE, SAL Y PIMIENTA
UTENSILIOS CUCHILLO, TABLA DE CORTAR, BOL,SARTEN, MICROONDAS
ELABORACION
1.CORTAR EN TIRAS LOS PIMIENTOS Y LAS CEBOLLA
2.PONER UN POCO DE ACEITE EN UNA SARTEN Y POCHAR LAS VERDURAS A FUEGO SUAVE CON UNA PIZCA DE SAL
3.PONER EN OTRA SARTEN UN POCO DE ACEITE Y FREIR EL POLLO CORTADO EN TIRAS
4.UNA VEZ QUE EL POLLO ESTA BLANQUITO SE LE AÑADE SAL Y PIMIENTA Y LO MOVEMOS PARA MEZCLAR BIEN
5.ECHAR EL POLLO A LA SARTEN DONDE ESTA LA VERDURAY AÑADIR 2 O 3 CUCHARADAS DE TOMATE.COCINAR DURANTE UNOS MINUTOS
6.RECTIFICAR DE SAL Y PIMIENTA
MONTAJE DE TORTITAS
1.LAS TORTITAS SE CALIENTAN UNOS MINUTOS AL MICROONDAS SEGUN LAS INDICACIONES DEL ENVASE
2. SE RELLENAN LAS TORTITAS CON LAS VERDURAS Y EL POLLO
